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Cuisine Vietnamienne

  • Le riz étuvé collant vietnamien

Le riz étuvé collant – la recette ultime du riz

Ce n’est pas un secret que la cuisine du Vietnam devient le diamant de non seulement du pays mais les pays asiatique. En plus de Pho, du crêpe, de banh mi et ainsi de suite, le riz étuvé collant est absolument un parfait représentant de l’art culinaire du Vietnam. Si vous ne croyez pas, faite […]

  • Le riz dans le tube de bambou

Le voyage gourmand au Vietnam (partie 1)

La cuisine vietnamienne est célèbre dans le monde entier pour sa diversité. Dans chaque région, les caractéristiques culinaires se distinguent avec beaucoup de plats typiques. Cependant, le plat le plus important de la cuisine vietnamienne est le riz. Il peut être transformé en divers plats. Voici quelques-uns des plats de riz les plus célèbres. Vérifiez […]

  • 9-boissons-de-rue-au-Vietnam3

9 boissons de rue au Vietnam

Vous savez quoi? Une des meilleures fasons pour vraiment jouir vos voyages au Vietnam, c’est essayer de vivre un jour comme un vietnamien.

Se lever tôt à 5h du matin, effectuer de la gymnastique au parc, prendre un bol de “pho” comme petit déjeuner et ensuite aller traîner sur les trottoirs chercher une superbe boisson pour […]

  • Banh Mi – Un-trait-culturel-intéressant-dans-la-cuisine-vietnamienne3

Banh Mi – Un trait culturel intéressant dans la cuisine vietnamienne

Si vous pensez que mentionner de la cuisine vietnamienne est mentionner de la soupe de Pho, vous vous trompez. Parce que à côté de cette soupe traditionnelle, il y a aussi un autre plat spécial qui est un des symboles de la gastronomie vietnamienne. C’est le sandwich vietnamien de Saigon.

Alors si vous prenez un Voyage […]

  • La-Cuisine-Fantastique-du-Sud-Vietnamien1

La fondue – un fantastique plat de la cuisine du Sud Vietnamien

Parler du Sud Vietnamien est parler de la combinaison parfaite entre plusieurs cultures, comme la culture vietnamienne, la culture de Khmer, etc.

C’est la région des terres neuves annexées entre les XVe et XVIIe siècles, dotées d’une population hétéroclite de gens des colonies agricoles semi-militaires, de forçats, de paysans sans terre et d’aventuriers venus du Nord, d’émigrés chinois, […]

  • 6 boissons que vous ne pouvez pas aider mais essayez au Vietnam pic 4

6 boissons que vous ne pouvez pas aider mais essayez au Vietnam (Part 2: Les boissons traitées)

La cuisine vietnamienne est mondialement connue, mais peu de visiteurs du pays d’Asie du Sud-Est pensent à ce qu’ils boivent dans les rues de Hanoi ou de Ho Chi Minh-Ville. C’est une erreur: les boissons du pays sont aussi délicieuses et variées que sa cuisine. Voyage Vietnam propose ci-dessous 6 boissons que nous croyons vous […]

  • 6 boissons que vous ne pouvez pas aider mais essayez au Vietnam (part 1: Les boissons complètement naturelles) 5

6 boissons que vous ne pouvez pas aider mais essayez au Vietnam (part 1: Les boissons complètement naturelles)

La cuisine vietnamienne est mondialement connue, mais peu de visiteurs du pays d’Asie du Sud-Est pensent à ce qu’ils boivent dans les rues de Hanoi ou de Ho Chi Minh-Ville. C’est une erreur: les boissons du pays sont aussi délicieuses et variées que sa cuisine. Voyage Vietnam propose ci-dessous 6 boissons que nous croyons vous […]

  • Les 12 plats délicieux du Vietnam captivent les visiteurs

Les 12 plats délicieux du Vietnam captivent les visiteurs

Bun cha, Banh xeo, Cao lau ou Bia hoi sont des aliments et des boissons qui font les visiteurs tomber en amour dans leurs voyages Vietnam. Vous pouvez manger sur la rue, mais la qualité est complètement semblable aux aliments dans les restaurants avec le prix de 1 USD seulement. N’oubliez pas de demander le […]

  • Bun-Cha

Le Vietnam dans une assiette : une visite des meilleurs plats régionaux du Vietnam

Voyagez même pour une semaine au Vietnam et vous vous rendrez vite compte combien peu de ses spécialités gastronomiques sont bien connues en dehors du pays. Chaque région revendique des délices culinaires uniques, des classiques culinaires tels que le NorthernPho et les crêpes croustillantes du sud ne sont qu’un échantillon savoureux de ce qui est […]

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La gastronomie vietnamienne, à découvrir d’urgence !

Le Vietnam est un pays fabuleux qui regorge de bonnes surprises. Mais lors de mon séjour, j’ai été bluffé par la variété et la qualité des plats et spécialités locale du pays… Je vais donc vous en parler plus en détail dans cet article.
Au Vietnam, chaque région possède sa propre spécialité culinaire
Chaque région du Vietnam […]