Vietnam Merveilleux 14 jours

À l'arrivée à l’aéroport de Hanoi, vous serez accueillis à l'extérieur de la zone de récupération des bagages par un guide de Voyage Vietnam qui vous attendra avec une pancarte de bienvenue avec le logo de VOYAGE VIETNAM et votre nom. Transfert en ville (30 kms – 45 minutes et premier contact avec le Vietnam. La route qui mène en ville trace sa route à travers les rizières et les nouvelles zones industrielles qui poussent depuis plusieurs années. Nous vous convions alors à prendre contact avec la ville de Hanoi par le biais d’une visite panoramique de la ville.

Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première personnelle découverte de la ville. Nuit à Hanoi

Après le petit-déjeuner, la visite de la ville d’Hanoi comprend le mausolée d’Ho Chi Minh (fermé tous les lundis, vendredis et du 05 Octobre au 05 Décembre), la maison sur pilotis, la pagode au pilier unique et le Temple de la Littérature - “Première Université du Vietnam”.

L'après- midi, vous visitez le musée d’ethnographie (fermé tous les lundis) et le lac Hoan Kiem avec le temple Ngoc Son. Ensuite une promenade dans l’ancien quartier vous permet de rencontrer des habitants locaux et de faire du shopping. En soirée, profiter du spectacle des marionnettes sur l’eau. Puis temps libre pour flâner dans Hanoi. Nuit à Hanoi

Petit déjeuner à votre hotel. Accueil et transfert à un restaurant local pour prendre le petit-déjeuner et prendre une douche.Puis, route vers Ninh Binh, fut en effet la capitale du Vietnam pendant quelques décennies aux alentours du premier millénaire.

Arrivée à Ninh Binh, vous allez visiter Hoa Lu avec les Temples des Rois Dinh et Le datant du X ème siècle. Vous pouvez aussi trouver les temples Dinh et Lê qui sont dédiés aux empereurs Dinh Tien Hoang et Le Danh Hanh. Ces temples ne sont pas spectaculaires mais sont les seuls vestiges qui restent de la grande citadelle de Hoa Lu.

Puis transfer vers Tam Coc. Prendre le vélo vers le pagoda de Bich Dong. Visiter le pagoda de Bich Dong.
Déjeuner au restaurant local.

Visiter Tam Coc - un endroit authentique encore isolé du tourisme ou vous embarquerez à bord d’un petit sampan à rame pour découvrir Tam Coc, un ensemble de pitons calcaires plantés au milieu des rizières qui porte le nom évocateur de « Baie d’Along Terrestre ».

Retourner à Hanoi. Nuit à l’hotel à Hanoi.

Après le petit-déjeuner, transfert pour la 8e merveille du monde : la baie d’Along, littéralement « Descente du Dragon » dans les flots. D’après la mythologie chinoise, le Dragon est un reptile qui monte au ciel à l’équinoxe de printemps et se cache au fond des mers à l’équinoxe d’automne.

A votre arrivée, vers midi, formalités d’embarquement à bord d’une belle jonque pour une croisière d’une nuit dans la baie.
Durant cette croisière, vous pouvez admirer cet immense chaos de monts karstiques, de grottes, de lagons, avec toutes ces formes fantomatiques aperçues de loin en loin. Il est si agréable de s’y sentir totalement perdu et d’y découvrir à chaque seconde de nouvelle forme de roches toujours plus tourmentées. En outre, le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée des atmosphères inattendues. Il en va de même de la vie sur la baie avec toutes ses embarcations de pêcheurs, de familles entières qui vivent soit dans des maisons flottantes soit à bord d’embarcation toute simple.

L’après-midi, vous pourrez apprécier un coucher de soleil sur la baie. Repas et nuit à bord de la jonque.

Au matin, réveillez-vous au bruit de l'océan et profitez de ce cadre idyllique pour apprécier une autre belle journée qui commence par un magnifique lever du soleil sur la baie d’Halong .Visitez la Grotte de la Surprise (Sung Sot), impressionnante par sa superficie et découverte en 1901 par les Français, puis reprise de la croisière dans la Baie d’Halong au cours de laquelle vous sera servi un brunch.

Débarquement vers 12h et reprise de la route en direction de l’aéroport d’Hanoi pour le vol vers Dong Hoi.

Arrivée à Dong Hoi, transfert en direction du centre ville.

Temps libre à Dong Hoi.

Les grottes de Phong Nha et de Paradise sont les deux grottes les plus célèbres du parc national de Phong Nha Ke Bang, répertoriées sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2003 pour ses valeurs géologiques.

Tous deux ont créé une attraction particulière pour le «Royaume des grottes», le parc national de Phong Nha Ke Bang. De nos jours, beaucoup de touristes non seulement domestiques mais aussi internationaux viennent pour visiter et admirer leur beauté. Si vous êtes une personne qui aime explorer les grottes, Phong Nha est vraiment un endroit idéal pour vous.

Notre voiture et notre guide vous prendront à l'hôtel Dong Hoi pour explorer les plus impressionnantes grottes de Phong Nha (à 50 km de la ville, à 45 minutes de route). Après 25 minutes de bateau, les visiteurs arriveront à la grotte de Phong Nha. Quelques heures suffiront pour la voir. Cette grotte, appelée grotte de l'eau, est célèbre pour sa formation rocheuse, qui porte des noms tels que le "Lion", les "Grottes des fées", la "Cour royale" et le "Bouddha".

Déjeuner dans un restaurant local du village de Phong Nha avant d'explorer le parc national dans l'après-midi.

Plus tard, continuez à visiter la grotte de paradis avant de retourner à votre hôtel. Profitez de la soirée par vous-même.

Conseil: apportez votre maillot de bain et votre serviette

Quittez Dong Hoi pour la province de Quang Tri - Visitez les tunnels de Vinh Moc - L'ancienne zone démilitarisée (DMZ) - Pont Hien Luong, rivière Ben Hai, frontière entre le nord et le sud du Vietnam.

Ensuite, vous serez transféré à Hue. Nuit à Hue

Journée de découverte des centres d’intérêt de Hue. Le premier arrêt est prévu au mausolée de Tu Duc, l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de Hue. Le mausolée s’élève dans un cadre naturel enchanteur au milieu d’une immense forêt de pins. Tu Duc, empereur d’Annam de 1848 à 1883, dessina lui-même son mausolée : composé de plusieurs dizaines de bâtiments dans un parc clos de douze hectares, agrémenté de bassins et ombragé d’essences diverses dont des frangipaniers et des longaniers.

Poursuite du programme toujours vers le nord, en passant par le village de Thuy Bieu, typique de la campagne de Hue. Découverte du village à vélo ou à pied: vergers et cultures maraichères, artisanat local, maisons ancestrales entourées de jardins, de temple lignagers/familiaux dédiés au culte des ancêtres, maison communale.
L’après-midi, depuis le village Thuy Bieu, descente en bateau de la rivière Huong (littéralement «rivière des Parfums) durant environ une dizaine de minutes. Débarquement à la Pagode de la Dame Céleste. Elle fut originellement construite sur une colline surplombant la rivière en 1601 par le premier seigneur de la famille des 10 Nguyen, Nguyen Hoang. Promenade dans cette Pagode renommée de par son architecture originale et son rôle dans la vie spirituelle et politique du pays. Reprise du véhicule et court trajet (3km) vers le site le plus visité de la ville (qui, à cette heure, devient moins touristique) : la Cité impériale. La Cité fut construite sur l’initiative de Gia Long, fondateur de la dynastie des Nguyen qui décida, en 1802, de déplacer la capitale de Hanoi à Hue. Découverte des palais royaux, témoins silencieux d’une période glorieuse dans l’histoire vietnamienne.

Retour à l’hotel, si le temps le permet, un arrêt au marché de Dong Ba où se vendent les plus beaux chapeaux coniques du Vietnam. Nuit à l’hotel à Hue.

Option 1 - Cours de cuisine:

Aujourd’hui, votre cours de cuisine commencera par une visite des marchés colorés de la région. Vous y achèterez tous les ingrédients nécessaires et vous préparerez. Votre chef vous montrera comment cuisiner une cuisine typiquement vietnamienne. Vous commencerez ensuite à cuisiner vous-même et à savourer ce que vous avez préparé.
Dans l'après-midi, explorez la ville enchanteresse du vieux Hoi An lors d'une visite à pied guidée. Hoi An était un port maritime important en Asie et cela a abouti à une fusion de style et de culture parfaitement préservée. Flânez dans les boutiques chinoises traditionnelles, les luxueuses demeures françaises et un ancien pont japonais. La ville abrite des marchés de la soie, des stands de nourriture vietnamienne et des artistes de rue talentueux, qui sauront vous charmer.

Option 2 - Village de légumes:

Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ pour une petite séance d’exercice, promenade à vélo dans Tra Que Vilage et visite d’une ferme locale. C'est un engagement très spécial dans la vraie vie rurale vietnamienne. Vous en apprendrez plus sur l'histoire du village, puis vous découvrirez les pratiques quotidiennes de la culture de légumes. Vous apprendrez comment les légumes sont utilisés dans la médecine traditionnelle vietnamienne. Vous participerez aux activités des agriculteurs - collecte d’engrais à base d’algues, semis, ratissage, arrosage et cueillette. Votre immersion culturelle se poursuit lorsque vous rejoignez la famille pour préparer et manger le déjeuner que vous avez aidé à faire pousser. Vous pourrez également déguster d'autres spécialités locales telles que le Tam huu (rouleau de printemps) et le Banh xeo (crêpes). Bien sûr, vous devez également participer à la sieste après le déjeuner avant de retourner au champ pour apprendre à récolter et à envelopper les produits. En milieu d'après-midi, nous saluons vos nouveaux amis et retournons à Hoian pour visiter le vieux quartier de Hoian. Retour à votre hôtel pour se détendre

Option 3 – Tour à moto:

Notre guide viendra vous chercher à l'hôtel à moto, en direction du village de Tra Que, puis en direction de la rivière pour embarquer dans un ferry local menant au village de Kim Bong. Ce village est non seulement célèbre pour la sculpture sur bois, mais aussi pour le tissage de tapis de couchage. Nous nous arrêterons donc dans une famille pour voir comment ils tissent le tapis pour un usage quotidien autrefois, avant d’avoir aujourd’hui des matelas populaires. Visitez une famille locale préparant la célèbre nouille locale - Mi Quang est l’autre occasion d’apprendre la vie locale. Vous avez également la possibilité de préparer et de manger le banh dap (cracker de riz) parfait. Montez dans un petit village et préparez-vous à une montée d'adrénaline en traversant une rivière traversant un pont en bambou de 300 mètres de long pour rejoindre le paysage opposé du bord de mer qui se dirige vers le marché et le port de Duy Hai. Ici, la traversée en ferry local emmène les clients vers le village de Cam Thanh bordé de palmiers à l'eau de coco.

Déjeuner chez Cam Thanh chez l'habitant. Retournez à votre hôtel à moto.

Remarque: Si vous préférez faire du vélo que le moto, nous pouvons faire preuve de souplesse pour modifier l'itinéraire en fonction de vos capacités.

Le regret le plus commun des voyageurs quittant le Vietnam est de rester trop court à Hoi An! Vous pouvez rester de trois à cinq nuits ou même plus, c’est vraiment difficile de manquer de choses à voir et à faire à Hoi An.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, profitez de vos propres activités ou demandez à nos experts en voyage d'organiser nos collections de visites de Hoi An.

Après le petit-déjeuner à votre hôtel, transfert à l'aéroport de Danang pour un vol à destination de Ho Chi Minh-Ville. Arrivée à l'aéroport, rencontre avec votre guide et direction visite des sites touristiques de la ville.

Visite gastronomique de rue à moto. Nous avons spécialement conçu une tournée gastronomique à Ho Chi Minh qui vise à montrer nos endroits préférés pour la cuisine et les recettes vietnamiennes à Hô Chi Minh-Ville dans un menu de dégustation. Tout au long de la nuit, nous ferons une excursion à moto à partir de divers endroits de Saigon, tout en mangeant de la nourriture vietnamienne locale et en buvant notre menu à 5 plats. Les «vendeurs de nourriture vietnamiens» que nous visiterons sont spécialisés dans des recettes vietnamiennes très spécifiques et ne proposent souvent qu’un ou deux plats vietnamiens, thème commun de la rue street food vietnamienne locale. (Veuillez demander à nos experts en voyages d'avoir le supplément, car cela dépend de la taille de chaque groupe). Nuit à l’hotel à Hochiminh ville

Quittez votre hôtel ce matin en direction du Delta du Mékong. À l'arrivée à l'embarcadère de Hàm Luông. Croisière sur la rivière de Ben Tre, explorez les activités animées le long de la rivière telles que la pêche, le transfert de l'eau …… .visitez la fabrication de briques dans un style traditionnel pratique par l'impression et la cuisson. Visitez l'un des nombreux ateliers de traitement de la noix de coco situés le long du canal. Activez les criques naturelles en ciseaux où elles ont l’air de plus en plus petites pour aller au village. Promenez-vous dans l'atelier familial pour fabriquer des nattes de sommeil et déguster des fruits et du thé. En calèche (xe lôi) ou à vélo sur des sentiers ombragés, passez par des rizières verdoyantes et des plaines de légumes pour pouvoir parler de la vie réelle et découvrir la culture tropicale des paysans. Déjeuner chez Hai Hồ. Après-midi - promenade en sampan le long du canal, avant le retour en bateau vers la jetée de Ham Luông. Terminez votre tournée en direction de Can Tho pour la nuit

Faites une excursion en bateau pour explorer les pittoresques affluents du Bas Mékong (rivière Bassac), puis rendez-vous au marché flottant de Cai Rang, le plus animé de toute la religion. Avez-vous déjà goûté à la soupe de vermicelles vietnamienne? Eh bien, maintenant, allez voir comment c'est fabriqué. Ensuite, promenez-vous dans le village et rencontrez les habitants chaleureux et expérimentez comment traverser un "pont des singes" construit uniquement par une tige de bambou. Visitez le verger jardin. Arrêtez-vous pour le déjeuner. Sur le chemin du retour à la ville de HCM en bus, le dernier arrêt est de voir comment on fabrique des bâtons d'encens.

NOTE: Veuillez noter que le marché flottant n'est pas aussi occupé que sur certaines images car il y a plus de nouveaux accès routiers et les commerçants ont plus de choix de transport qu'auparavant (en bateau seulement). Mais c’est peut-être la dernière chance de voir le marché avant sa disparition.

Vous avez le temps libre jusqu'à l'arrivée de votre voiture privée et de votre chauffeur pour vous conduire à l'aéroport pour votre vol de retour ou pour vos prochaines destinations.

Fin du tour