Incontournables et séjour balnéaire à l’ile de Phu Quoc

À l'arrivée à l’aéroport de Hanoi, vous serez accueillis à l'extérieur de la zone de récupération des bagages par un guide de Voyage Vietnam qui vous attendra avec une pancarte de bienvenue avec le logo de VOYAGE VIETNAM et votre nom. Transfert en ville (30 kms – 45 minutes et premier contact avec le Vietnam. La route qui mène en ville trace sa route à travers les rizières et les nouvelles zones industrielles qui poussent depuis plusieurs années. Nous vous convions alors à prendre contact avec la ville de Hanoi par le biais d’une visite panoramique de la ville.

Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première personnelle découverte de la ville. Nuit à Hanoi

Après le petit-déjeuner, la visite de la ville d’Hanoi comprend le mausolée d’Ho Chi Minh (fermé tous les lundis, vendredis et du 05 Octobre au 05 Décembre), la maison sur pilotis, la pagode au pilier unique et le Temple de la Littérature - “Première Université du Vietnam”. L'après- midi, vous visitez le musée d’ethnographie (fermé tous les lundis) et le lac Hoan Kiem avec le temple Ngoc Son. Ensuite une promenade dans l’ancien quartier vous permet de rencontrer des habitants locaux et de faire du shopping. En soirée, profiter du spectacle des marionnettes sur l’eau.

Puis temps libre pour flâner dans Hanoi. Nuit à Hanoi

Après le petit-déjeuner, transfert pour la 8e merveille du monde : la baie d’Along, littéralement « Descente du Dragon » dans les flots. D’après la mythologie chinoise, le Dragon est un reptile qui monte au ciel à l’équinoxe de printemps et se cache au fond des mers à l’équinoxe d’automne.

A votre arrivée, vers midi, formalités d’embarquement à bord d’une belle jonque pour une croisière d’une nuit dans la baie.
Durant cette croisière, vous pouvez admirer cet immense chaos de monts karstiques, de grottes, de lagons, avec toutes ces formes fantomatiques aperçues de loin en loin. Il est si agréable de s’y sentir totalement perdu et d’y découvrir à chaque seconde de nouvelle forme de roches toujours plus tourmentées. En outre, le jeu des lumières, des nuages et de la brume crée des atmosphères inattendues. Il en va de même de la vie sur la baie avec toutes ses embarcations de pêcheurs, de familles entières qui vivent soit dans des maisons flottantes soit à bord d’embarcation toute simple.

L’après-midi, vous pourrez apprécier un coucher de soleil sur la baie. Repas et nuit à bord de la jonque.

Au matin, réveillez-vous au bruit de l'océan et profitez de ce cadre idyllique pour apprécier une autre belle journée qui commence par un magnifique lever du soleil sur la baie d’Halong .Visitez la Grotte de la Surprise (Sung Sot), impressionnante par sa superficie et découverte en 1901 par les Français, puis reprise de la croisière dans la Baie d’Halong au cours de laquelle vous sera servi un brunch.

Débarquement vers 12h et reprise de la route en direction de l’aéroport d’Hanoi pour le vol vers Da Nang.

Arrivée à Da nang, transfert en direction du centre ville de Hoi an.

Temps libre à Hoi an

Option 1 - Cours de cuisine:

Aujourd’hui, votre cours de cuisine commencera par une visite des marchés colorés de la région. Vous y achèterez tous les ingrédients nécessaires et vous préparerez. Votre chef vous montrera comment cuisiner une cuisine typiquement vietnamienne. Vous commencerez ensuite à cuisiner vous-même et à savourer ce que vous avez préparé.
Dans l'après-midi, explorez la ville enchanteresse du vieux Hoi An lors d'une visite à pied guidée. Hoi An était un port maritime important en Asie et cela a abouti à une fusion de style et de culture parfaitement préservée. Flânez dans les boutiques chinoises traditionnelles, les luxueuses demeures françaises et un ancien pont japonais. La ville abrite des marchés de la soie, des stands de nourriture vietnamienne et des artistes de rue talentueux, qui sauront vous charmer.

Option 2 - Village de légumes:

Petit-déjeuner à l’hôtel, puis départ pour une petite séance d’exercice, promenade à vélo dans Tra Que Vilage et visite d’une ferme locale. C'est un engagement très spécial dans la vraie vie rurale vietnamienne. Vous en apprendrez plus sur l'histoire du village, puis vous découvrirez les pratiques quotidiennes de la culture de légumes. Vous apprendrez comment les légumes sont utilisés dans la médecine traditionnelle vietnamienne. Vous participerez aux activités des agriculteurs - collecte d’engrais à base d’algues, semis, ratissage, arrosage et cueillette. Votre immersion culturelle se poursuit lorsque vous rejoignez la famille pour préparer et manger le déjeuner que vous avez aidé à faire pousser. Vous pourrez également déguster d'autres spécialités locales telles que le Tam huu (rouleau de printemps) et le Banh xeo (crêpes). Bien sûr, vous devez également participer à la sieste après le déjeuner avant de retourner au champ pour apprendre à récolter et à envelopper les produits. En milieu d'après-midi, nous saluons vos nouveaux amis et retournons à Hoian pour visiter le vieux quartier de Hoian. Retour à votre hôtel pour se détendre

Option 3 – Tour à moto:

Notre guide viendra vous chercher à l'hôtel à moto, en direction du village de Tra Que, puis en direction de la rivière pour embarquer dans un ferry local menant au village de Kim Bong. Ce village est non seulement célèbre pour la sculpture sur bois, mais aussi pour le tissage de tapis de couchage. Nous nous arrêterons donc dans une famille pour voir comment ils tissent le tapis pour un usage quotidien autrefois, avant d’avoir aujourd’hui des matelas populaires. Visitez une famille locale préparant la célèbre nouille locale - Mi Quang est l’autre occasion d’apprendre la vie locale. Vous avez également la possibilité de préparer et de manger le banh dap (cracker de riz) parfait. Montez dans un petit village et préparez-vous à une montée d'adrénaline en traversant une rivière traversant un pont en bambou de 300 mètres de long pour rejoindre le paysage opposé du bord de mer qui se dirige vers le marché et le port de Duy Hai. Ici, la traversée en ferry local emmène les clients vers le village de Cam Thanh bordé de palmiers à l'eau de coco. Déjeuner chez Cam Thanh chez l'habitant. Retournez à votre hôtel à moto.

Remarque: Si vous préférez faire du vélo que le moto, nous pouvons faire preuve de souplesse pour modifier l'itinéraire en fonction de vos capacités.

Petit déjeuner, puis vous serez transférés à l'aéroport de Da Nang pour le vol à destination de Pu Quoc.

Arrivée à Phu Quoc, transfert (chauffeur, sans guide) à l’hôtel.

Bien éloigné du brouhaha urbain, l'île de Phu Quoc est un paradis sur mer que ce soit pour faire des découvertes par sa riche biodiversité ou pour vous ressourcer en pleine sérénité. Situé dans la province Kien Giang, en plein cœur de la baie thaïlandaise, l'île de Phu Quoc est surnommée « la perle de l’Asie » dotée d’une rare beauté. Des eaux ultra transparentes, des forets primitives verdoyantes, des sources paisibles et aussi des fruits de mer excellents, font tout son charme.

Avec 573 km² c’est la plus grande île du Vietnam. Située aux limites du golfe de Thaïlande, l’île est surnommée « l’île de perle ». Phu Quoc dispose d’une richesse naturelle formidable et des plages paradisiaques. Parmi celles-ci, la plage de Khem avec son sable blanc immaculé et fin comme de la farine est à ne pas manquer.

L’île répondra aux envies d’insularité et de se retrouver loin du quotidien.

Les spécialités gastronomiques de l’île sont à base de fruits de mer et de poissons. Vous pourriez admirer la pêche du soir, lorsque des milliers de bateaux se retrouvent au large pour pêcher à la lumière de leurs lampes. Vous pourriez même embarquer à bord de ces bateaux pour vivre au plus près cette expérience.

L’île de Phu Quoc possède de magnifiques fonds marins. Vous auriez la possibilité de les admirer en plongée en scaphandre ou munis de palmes, masques et tubas.

Et enfin il ne faut pas manquer la plage de Khem, un sable blanc immaculé des plus fins.

Plongée sous-marine

Il existe des possibilités de faire de la plongée en scaphandre autonome ou juste avec palmes, masques et tubas de type snorkeling. Vous trouverez toutes les indications pour ce type d’activité directement avec votre hôtel. Pourtant, la vie marine n’est pas très riche et on préfère vous conseiller de ne pas choisir Phu Quôc si vous voulez seulement y plonger. Vous croiserez les classiques poissons des récifs coraliens, mais vous constaterez vite l’absence de gros poissons ainsi qu’une variété modeste d e coraux. Vous pouvez contacter Rainbow Divers qui sont les seuls à organiser la plongée sur l’île.

Farniente

Étant la plus grande île du Vietnam, dans le golfe de Thaïlande au large de la côte cambodgienne, l’île de Phu Quoc est sans aucun doute un endroit idéal pour le farniente. Vous serez heureux de profiter d’une plage digne des plus belles cartes postales.

Les fermes à Huitres perlières

Phu Quoc produit beaucoup de perles de grande qualité. La visite de ces fermes n’est pas vraiment quelque chose de facile à faire seul car les groupes de touristes avec guides sont privilégiés.

Les chutes d’eau

Points essentiels pour vous rafraîchir en évitant l’eau de la mer ! Il existe sur l’île, deux sites proposant de magnifiques chutes d’eau profondément caché dans la jungle. La saison sèche vous décevra forcément car les cours d’eau sont à sec. Toutefois, la balade vaut le coup d’œil. Vous pourrez remonter le cours d’eau directement en remontant par le lit si la rivière est à son bas niveau ou alors vous pourrez marcher sur les petits chemins aménagés sur les cotés.

La pêche aux calamars

Les calamars se pêchent de nuit. Afin d’attirer ces mets délicieux auprès des bateaux, les pêcheurs utilisent de grosses lampes et éclairent en direction des profondeurs. Quel spectacle que de voir le soir ces myriades de bateaux éclairant l’eau en donnant l’impression qu’au large des côtes, il existe une véritable ville.

Petit déjeuner, puis vous serez transférés à l'aéroport de Phu Quoc pour le vol à destination de Ho Chi Minh.

Arrivée à Ho Chi Minh, accueil et transfert en direction du centre ville. L’après midi est consacrée à la découverte de l’ex-Saigon.

Aux portes du jardin aquatique du delta du Mékong, la métropole chaleureuse et enfiévrée du sud est en perpétuelle mutation. Elle marie avec succès les souvenirs de son histoire coloniale aux réalisations futuristes. L’ancienne Saigon séduit, déroute parfois le voyageur par son bouillonnement et sa frénésie très différents de la belle et élégante Hanoï.

Nous viendrons vous chercher le matin et vous emmènerons aux tunnels de Cu Chi, une partie importante de la guerre américano-vietnamienne et une excursion d'une journée fascinante: explorez les tunnels mystérieux, trouvez des portes cachées et des pièges autrefois mortels. Après le déjeuner, nous retournerons à HCMV et passerons l'après-midi à visiter le musée des vestiges de la guerre ou le palais présidentiel, selon votre préférence. Promenez dans les rues coloniales de la ville pour vous rendre au vieux bureau de poste de Saigon, à la rue Dong Khoi, à l'hôtel Continental, à l'opéra et à l'hôtel de ville.

Quittez votre hôtel ce matin en direction du Delta du Mékong. À l'arrivée à l'embarcadère de Hàm Luông. Croisière sur la rivière de Ben Tre, explorez les activités animées le long de la rivière telles que la pêche, le transfert de l'eau …… .visitez la fabrication de briques dans un style traditionnel pratique par l'impression et la cuisson. Visitez l'un des nombreux ateliers de traitement de la noix de coco situés le long du canal. Activez les criques naturelles en ciseaux où elles ont l’air de plus en plus petites pour aller au village. Promenez-vous dans l'atelier familial pour fabriquer des nattes de sommeil et déguster des fruits et du thé. En calèche (xe lôi) ou à vélo sur des sentiers ombragés, passez par des rizières verdoyantes et des plaines de légumes pour pouvoir parler de la vie réelle et découvrir la culture tropicale des paysans. Déjeuner chez Hai Hồ. Après-midi - promenade en sampan le long du canal, avant le retour en bateau vers la jetée de Ham Luông. Terminez votre tournée en direction de Can Tho pour la nuit

Faites une excursion en bateau pour explorer les pittoresques affluents du Bas Mékong (rivière Bassac), puis rendez-vous au marché flottant de Cai Rang, le plus animé de toute la religion. Avez-vous déjà goûté à la soupe de vermicelles vietnamienne? Eh bien, maintenant, allez voir comment c'est fabriqué. Ensuite, promenez-vous dans le village et rencontrez les habitants chaleureux et expérimentez comment traverser un "pont des singes" construit uniquement par une tige de bambou. Visitez le verger jardin.

Puis reprendre la route vers Saigon. Arrêt à Sa Dec où vous effectuez une belle promenade à pied dans cette jolie ville surnommée petite Venise Orientale. Vous visitez le temple chinois datant du début du siècle ainsi que l’ancienne école des filles où étudia Marguerite Duras…

Arrivée à Saigon en fin de l’après-midi.

Vous avez le temps libre jusqu'à l'arrivée de votre voiture privée et de votre chauffeur pour vous conduire à l'aéroport pour votre vol de retour ou pour vos prochaines destinations. Fin du tour