Les 12 plats délicieux du Vietnam captivent les visiteurs

Bun cha, Banh xeo, Cao lau ou Bia hoi sont des aliments et des boissons qui font les visiteurs tomber en amour dans leurs voyages Vietnam. Vous pouvez manger sur la rue, mais la qualité est complètement semblable aux aliments dans les restaurants avec le prix de 1 USD seulement. N’oubliez pas de demander le prix avant de manger parce que certains fournisseurs peuvent demander le prix plus élevé pour les visiteurs étrangers.

1. Phở

Pho est le plat le plus célèbre du Vietnam et est présent dans de nombreux pays à travers le monde. Pho est roulé, bouillon est chaud, servi avec des tranches de bœuf ou de poulet avec des légumes et des épices, pour créer des plats délicieux.

Figure 1: Pho Vietnam

Bien que Pho est originaire du Nord, mais dans toutes les provinces que vous pouvez également facilement trouver ce plat. Les populations mangent souvent le petit-déjeuner mais vous pouvez manger dans tous les repas pas journée. Il y a des choses, de délicieuses boutiques de nouilles dans la ville sont souvent fermées avant 23:00.

2. Bánh mì

Au cours des dernières années, le pain est devenu très célèbre. Ceci est un plat originaire de la France, mais avec le noyau très créative. Les Vietnamiens mangent des pains pour le petit déjeuner. Les vendeurs ajoutent souvent du fromage ou du beurre, pâté de foie, porc, légumes, marinades et sauces et les paquets de papier de cahier des enfants. C’est vraiment très intéressant.

Figure 2: Banh mi – pain avec le noyau

3. Bún bò Huế

Comme son nom, bun bo Hue est originaire de Hue – l’ancienne capitale du Vietnam. Ce plat avec des nouilles, mange avec du boeuf, du sang, des ongles. Si gastronomiques, vous trouverez que la citronnelle est l’épice la plus importante à faire ce plat. Avant de manger, vous devez imiter les gens locale: mettre un peu de citron et de piment dans le bol. Ce plat est vendu dans de nombreux endroits, mais le meilleur est encore à Hue et la région environnante.

Figure 3: Bun bo Hue

4. Cơm

Le riz est la nourriture quotidienne de la famille du Vietnam, comme beaucoup d’autres pays d’Asie. Du marché abordable au restaurant de l’hôtel ou la cuisine familiale, vous pouvez voir les Vietnamiens mangent du riz. Surtout avec la cantine, vous rencontrerez une table de buffet avec de la nourriture comme beaucoup de nourriture. Après avoir pris le déjeuner, vous pourrez choisir les plats ensembles, puis le barman facturera sur la base des prix des matières premières.

Figure 4: Com tam

5. Bún chả

Il est de Hanoi, avec du porc grillé, bún, légumes frais, sauce aigre-douce. C’est aussi le plat que Le Président Obama a essayé quand il visite le Vietnam. Votre voyage Vietnam est plus intéresse si vous essayez ce plat.

Figure 5: Bun cha Hanoi – le plat que Le Président Obama a essayé quand il visite le Vietnam

6. Bánh xèo

Banh xeo est semblable à des crêpes dans la croûte occidentale, mais plus fragile bacause il est frit rapidement sur la casserole chaude. Vous serez attirés par les cuisiniers de la rue qui renversent rapidement les crêpes d’or, dot avec crevettes, porc, bœuf, haricot sur une moitié de la tarte, puis face-vers le haut le reste. Comment les habitants mangent-ils? Ils ont été balayés par le rouleau, la salade et la sauce parsemée. Banh xeo est un plat commun dans le sud du Vietnam, en particulier dans l’ouest.

Figure 6: Banh xeo

7. Gỏi cuốn

Dans le nord, ils appellent ce plat est Nem cuon et dans le sud, il est appelé Goi cuon. Vous devez distinguer avec Nem couru avec des noms similaires. Nem cuon (ou cui de Goi) sont enveloppés dans une couche de papier de riz bourré de nouilles, de boeuf, de crevettes et de légumes et de sauce aigre-douce ensemble. Ce plat est facile à manger parce qu’il est vraiment cool.

Figure 7: Goi cuon or Nem cuon

8. Bánh cuốn

Ce sont les spécialités alimentaires du Nord. Banh cuon fait de farine de riz, a roulé un morceau rond de tissu sur un pot d’eau bouillante. Les cuisiniers rapidement, saupoudrer la viande et les champignons noirs en morceaux et roulé wafers. Banh Cuon est également mangé avec la sauce aigre-douce, plus léger qu’un peu de la sauce de Bun cha.

Figure 8: Banh cuon

9. Cao lầu

Vous pouvez profiter de Cao lau à Hoi An après le shopping dans un magasin de soie. Son goût est délicieux; Après le retour, vous pouvez apprendre à faire ce plat. Les plats à base de nouilles jaunes, gros et plats, tranches de porc, emballages frits, légumes crus, germes …

Figure 9: Cao lau – Spécialités de Hoi An

10. Sinh tố

Sinh to est considéré comme smoothies version vietnamienne, les vendeurs seront parfois ajouter de la crème, sirop de sucre, lait condensé, jus de fruits à côté. Spécialité avocat smoothie est tout visiteur ne doit pas ignorer.

Figure 10: Sinh to – smoothies version vietnamienne

11. Cà phê

L’un des mots vietnamiens les plus faciles à apprendre est le café. Au Vietnam, le café est utilisé dans un instrument de fer, appelé phin. Ils sont souvent pris avec du lait et de la glace avec le nom “Nau da” par sa couleur. Si vous êtes dans votre voyage Vietnam à Hanoi, vous devriez certainement essayer le café et les œufs sont transformés oeufs crus. Profitez de la culture du café est facilement vu par les gens du Vietnam.

Figure 11: Café au Vietnam

12. Bia hơi

Le Vietnam a une culture de boire. Très facile de trouver la boutique de bière de trottoir ouvert jusqu’à tard dans la nuit avec un grand nombre d’hommes, les jeunes dans n’importe quelle ville. Au lieu de bouteille de bière des marques nationales ou internationales, nous sommes très intéressés par Bia hoi, une bière est prise directement à partir du robinet à très faible coût. Ses concentrations très faibles, et sont servis avec des boissons fraîches et des collations.

Figure 12: Bia hoi – Lumière et fraîche

Vous pouvez envisager une visite ci-dessous de Voyage Vietnam:

Vietnam Authentique:Ha Noi – Ha Long – Sapa – Hoi An – Ho Chi Minh – Le delta du Mékong

Vietnam Essentiel:Ha Noi – Ha Long – Hue – Hoi An – Ho Chi Minh – Le delta du Mékong

Les couleurs du Vietnam:Ha Noi – Sapa – Ha Long – Hue – Hoi An – Buon Ma Thuot – Ho Chi Minh – Chau Doc – Can Tho

Ci-dessus est quelques plats que vous devez savoir avant votre voyage Vietnam. Pour plus d’informations contactez Voyage Vietnam – une agence de voyage sur mesure qui possède de nombreuses années d’expériences dans le domaine du tourisme.

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