Meilleur temps sur baie d’Halong

04/20/2015

By ATA

Présentation de la baie d’Halong

La légende dit que la baie d’Halong a été formée par un groupe de dragons d’atterrissage après avoir terminé leur tâche d’aider les gens du pays à chasser les envahisseurs, comme l’a révélé en son nom “la baie des dragons descendant”. Scientifiquement, la baie est l’une des formations calcaires extraordinaires les plus connus pour dans le monde entier. Elle a traversé une période de près de 400 millions d’années de se former, a commencé par l’océan, soulevé au cours de la période tectonique, érosion et lui-même évolué jusqu’à nos jours avec de nombreuses grottes, des grottes et des lagunes, tournant elle-même dans l’un des naturels merveilles du monde et un musée naturel de géologie karstique calcaire et en plein air.

La baie d’Halong

Couvrant une superficie totale de 1553 kilomètres carrés avec environ 2.000 îles et îlots, la baie est un exemple tout à fait colossal de la façon dont la mère de la nature est capable de créer et surtout le cœur de la baie où la densité est à son comble avec 775 îles sur seulement une zone de 334 kilomètres carrés. Incroyable dans sa taille et le nombre, la baie n’est pas seulement un lieu de valeurs géologiques, mais elle comporte aussi une grande archive historique où diverses recherches archéologiques ont mis en évidence les vestiges de cultures remontant tout le chemin à 18.000 av. Paisible, calme, mystique dans son apparence et pourtant pleine de surprises et étonne lorsqu’il est examiné sous différents angles, la baie d’aujourd’hui, est devenue une destination très populaire parmi les habitants et les étrangers de diverses nationalités car il est situé à seulement 180 km au nord Est de Hanoi et donc accessible par la route. C’est un endroit magnifique pour se détendre, un paradis pour la photographie et une zone extraordinaire pour l’exploration de nombreuses grottes, et en particulier les lagunes encore à découvrir et à admirer. En vérité, il se présente comme une merveille du Vietnam, et en haut de la liste des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le meilleur moment pour voyager en Baie d’Halong

Toute l’année sera très bien, mais il faut vérifier les prévisions du typhon avant de vous rendre. Le meilleur moment pour visiter la baie d’Halong se situe entre fin septembre et avril.

Les spécialités à goûter lors du voyage à Halong

Lors du voyage à Halong, les visiteurs sont certainement surpris par la gastronomie incroyable de cette ville.Les plats typiques de la baie d’Halong se basent principalement sur les fruits de mer qui sont vécus dans la nature et en même temps levés aux fermes dans la baie.

Escargots de mer – la moitié de la cuisine Ha Long

Il serait peut-être un peu exagéré de dire que la moitié des Ha cuisines longues sont des plats à base d’escargots de mer, mais ce n’est pour souligner l’importante contribution de cette denrée alimentaire irrésistible de gastronomie Ha Long. Escargots de Halong – plat à goûter lors de votre voyage à Halong Les marchés de Cao Xanh et de Bai Chay sont les endroits les plus populaires où les escargots de mer sont vendus avec la meilleure qualité. Faisant un tour de Bai Chay, qui est remplie de gens qui mangent sur les trottoirs, tout le monde peut voir un panneau avec le titre: “Super marché d’escargot de Ha long” qui attire l’attention des visiteurs excitante. Avoir un coup d’œil dans les menus des restaurants, les visiteurs seront certainement surpris de la diversité des escargots de mer ici. Avec un seul bol de sauce à base de sauce de poisson, du gingembre, du piment et de la citronnelle, chaque type d’escargots avec différentes saveurs uniques et différentes façons de profiter ferait eau à la bouche de quelqu’un. Les mangeurs d’escargots sont conseillés de consommer des boissons dures telles que l’alcool pour éviter les maux d’estomac. L’autre moitié de cuisines de Halong: les dérivés de fruits de mer Les visiteurs doivent être excités au moment de servir liqueur spéciale nommée “Ruou Ngan” (“Ngan” est une espèce de Veneridae). Cette boisson spéciale est en fait un mélange d’alcool de riz typiquement vietnamien et du sang de “Ngan”, qui est à évaluer – les locaux croient – la capacité sexuelle des hommes. Après que le mélange est terminé, l’alcool se transforme en une lumière de couleur rouge avec un goût tout à fait différent. Ha Long est également célèbre pour squid-saucisses, ce qui est dit pour être délicieux et parfumé que lorsqu’elles sont traitées par des restaurants ici. La nourriture est une fusion de calmars hachée et d’épices mystérieuses que seuls les chefs connaissent, moulé en morceaux ronds et puis frits dans l’huile bouillante. Ce plat spécial peut être trouvé n’importe où le long de la rive de Quang Ninh à Hai Phong, mais nulle part le même niveau de délices comme à Ha Long.

Alcool de Ngan (arca)

La diversité de langouste (crevette et homard) est une autre caractéristique remarquable de la cuisine à Ha Long. Pour de nombreux habitants, un plat de crevettes en streaming au citron, servi avec de la sauce de soya au moutarde et un plat de légumes fraîchement épicée, est un repas idéal pour une union joyeuse amicalelors d’un voyage à Halong.

Langoustes de Halong – plat à goûter lors de votre voyage à Halong

Idées de voyage Halong

Il y a tous les jours les voyages à Halong qui sont organisés par les agences de voyage de Hanoi ou bien les compagnies de bateaux eux-mêmes. Il y a 2 types de voyage: voyage regroupé et voyage individuel et il y a une variété de qualité de bateau à choisir. Le voyage à Halong partant de Hanoi, type classique Avec le bus qui fait navette, vous pouvez vous joindre à un groupe pour faire une nuit ou deux nuits en baie d’Halong. La croisière en bateau vous permet à se profiter de la baie et ses paysages pittoresques des ilots calcaires de toutes formes, à visiter les grottes dont la formation est à la fois étrange et impressionnante, à faire du kayak… Un voyage individuel en baie d’Halong est fait avec le transfert en véhicule privatisé, le guide privé et parfois le bateau est aussi privé. Il y a les jonques Princess, Prince, Legend – des bateaux d’une ou de deux cabines sont à privatiser en baie d’Halong pour un ou deux couples. Les petites jonques de 3 à 5 cabines sont aussi à disposition pour les petits groupes.

Princess – la jonque d’une cabine pour couple

Combinaison de la croisière en baie d’Halong et l’ile de Cat Ba Il est possible de combiner le voyage en baie d’Halong avec la decouverte de l’ile de Cat Ba qui est plutot connue comme an parc national. A cote de la croisière en bateau, à Cat Ba vous pouvez faire du trekking dans le parc, faire du kayak, pratiquer l’escalade sur les pitons calcaires, visiter les villages des pecheurs et deguster des fruis de mer tout frais chez eux ou tout simpelement se relacher sur les belles plages.

Escalade à Cat Ba

Tour en baie d’Halong en une journée Pour ceux qui ont tres peu de temps, un tour en baie d’Halong en une journée est faisable mais imaginez, avec que 5h de croisière dans cette baie magnifique, ce n’est pas beaucoup et cela vous fait envie de revenir à visiter Halong dans la prochaine fois avec un long séjour.

À remarquer

Le printemps et l’automne sont les périodes les plus adéquates pour les séjours à Ha Long car durant ces saisons, les conditions de météo et climatiques sont très favorables.
Lors de la visite des pagodes, il faudrait éviter de porter les shorts courts et les maillots.
Dans cette ville, il n’y a pas beaucoup de banques, de ATM partout. Préparez donc un peu de billets avant votre départ

Vous pouvez contacter ou visiter la page Voyage Vietnam pour explorer plus des destinations intéressantes lorsque vous voyagez au Vietnam une semaine. Donnez-vous un merveilleux voyage et mémorable!

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