Les souvenirs imperiaux de Hue

04/20/2015
By ATA

Présentation de Hue

Hue est l’une des destinations les plus populaires pour les voyageurs au Vietnam. Ayant été la capitale de la dernière dynastie du Vietnam, la ville est réputée pour son patrimoine culturel. Il n’y a aucun endroit comme Hue. Cette ancienne ville capitale a encore beaucoup de vestiges historiques originaux. La ville verte et paisible de Hue est comme un grand musée. Les sites historiques abondent dans les coins de petites rues charmantes de la région incroyable de la Citadelle, et des berges de la rivière des Parfums aux villages paisibles dans les zones rurales de la ville. La ville impériale de Hue fut la capitale du pays pendant le règne de la dynastie des Nguyen, la dernière dynastie du Vietnam. Même aujourd’hui, la teinte qui concerne vietnamienne avec crainte et respect. Cette ville est toujours la destination la plus souhaitable, et c’est la ville à laquelle les gens locaux aiment voyager. Les vietnamiens considèrent Hue comme le pinacle de la mode, de la langue vietnamienne et cuisine. Les femmes de Hue, portant la robe traditionnelle Ao Dai et chapeau conique, sont réputées pour être les plus belles de tout le Vietnam. L’accent Hue est considérée comme la plus distinct et agréable à l’oreille. La nourriture est remarquée comme la plus savoureuse avec de très connus de plats royaux à la nourriture locale populaire comme Banh Khoai ou Com Ga.

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La Citadelle de Hue

Comme c’était la capitale du Vietnam depuis plus d’un siècle, Hue avait rassemblé les meilleurs artisans et artistes du pays pour servir le roi et la famille royale. Aujourd’hui, leur patrimoine existe encore dans l’art incroyable et sophistiqué dans la Citadelle. L’Art Royal, Nha Nhac, a été reconnu par l’UNESCO comme le premier matériau non désignée patrimoine mondial au Vietnam. Les villages d’artisanat à Hue demeurent, et ils ont hérité des techniques uniques de l’époque royale. Ils continuent à produire les meilleurs sculptures en bois, coulée en bronze, broderie et art Bonsaï au Vietnam. Il n’est pas surprenant que la teinte est si bien connue au Vietnam pour l’art et l’artisanat.
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Mausolée Royal du Rois Tu Duc

Un homme français a eu une bonne description de Hue quand il a visité plus d’un siècle. «Hue n’est pas une ville ordinaire. La teinte est la citadelle. “J’aime beaucoup et suis d’accord avec sa déclaration. Contrairement aux autres villes au Vietnam, Hue est dominée par la Citadelle, une forteresse fortifiée avec un fossé qui a été construit au cours du début du 19 e siècle. Au sein de ces murs se trouvent la Cité Pourpre Interdite, ancienne résidence de la famille royale et les différents ministères de la cour royale qui a gouverné le pays tout entier. Hue est devenu un grand musée d’une valeur inestimable, car elle conserve toujours le plan de la ville d’origine de la dynastie des Nguyen et qu’elle contient des bâtiments construits par la monarchie. Par conséquent, les vestiges de l’ancienne capitale de Hue ont été classés par le gouvernement comme un bien très précieux, et en Décembre 1993, Hue a été reconnue comme un site du patrimoine culturel mondial par l’UNESCO. En plus de la Citadelle, la ville de Hué dispose d’un site unique que vous ne trouverez jamais dans d’autres endroits: le mausolée des Rois. Très semblable à l’idée des Pharaons construisent leurs pyramides, les rois de Hué préparé à la mort alors qu’ils étaient encore en vie. Le mausolée a deux parties différentes. «Lang» est le domaine dans le mausolée que le roi pourrait utiliser comme son week-end. Parfois, il y passer une semaine pour se détendre avec sa reine et concubines loin de sa Cité Pourpre Interdite. Quand il est décédé, au même endroit est devenu un temple dans lequel pour adorer le Roi. Le tombeau du roi se trouvait dans «Tam», une zone séparée dans le mausolée déjà construit pour son enterrement. Tous les tombeaux des rois étaient situés dans l’ouest de la ville près de la rive de la rivière des Parfums et sont facilement accessibles en bateau, en voiture ou en moto.
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Pagdode Thien Mu

Hue est également un centre important du bouddhisme au Vietnam. Dans Hue et ses environs, il existe encore de nombreuses pagodes construites plus de 300 ans, et il ya une centaine de temples et de pagodes construites au début du siècle. Les bouddhistes à Hue sont aussi les plus religieux dans le pays. Venir à Hue, vous pouvez toujours sentir l’esprit très différent qui est typique de cette ville, avec sa très forte influence de l’ancienne capitale de la dernière dynastie du Vietnam. Il peut être trouvé dans les belles scènes de rue voit partout ici, dans la vieille citadelle taciturne, dans les maisons de jardin caché dans le village, et dans le style de vie de la population locale. Comme Hanoi, Hue est une ville très pittoresque avec la rivière des Parfums magnifique au milieu de celui-ci. La rivière se divise en 2 parties Hue différentes: la zone d’administration de l’ancienne citadelle et le quartier résidentiel de l’autre côté. Beaucoup de belles chansons et des poèmes de Hue reflètent les images de rues calmes petites refroidis et ombragée par des arbres verts, et des filles qui portent des “Ao Dai” retour de l’école sur leurs bicyclettes. Le charme de Hue est passionnant et peut gagner même le visiteur le plus réticent. Hue est une destination incontournable pendant votre voyage au Vietnam.

Quand visiter Hue ?

Je vous conseil de vérifier la météo avant de décider la date de voyage à Hue. Situé dans le centre du Vietnam et influencé par l’écoulement du vent du sud-ouest du Laos, Hue est beaucoup plus chaud que ses destinations voisines telles que Da Nang et Hoi An pendant les mois d’été. De Mai à Septembre sont les mois plus chauds et le niveau de gravité peut être insupportable de temps en temps. D’Octobre à Mars, le temps se refroidit au détriment de fréquentes petites gouttes de pluie. La température moyenne au cours de cette période est comprise entre 20 et 30 degrés Celsius.

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Voyage à Hue sous la pluie

Hue est bien connue chez les Vietnamiens pour son bruine durable d’ici la fin ou au début de l’année. Malgré le ciel sombre que la pluie minuscule gouttes en cause, il est dit d’ajouter un supplément d’âme à Hue paysages, en particulier la rivière des Parfums et la vieille citadelle. La meilleure période pour visiter Hue est d’Octobre à Mars, c’est autrement dit le moment idéal pour visiter Hue. Pour ceux qui ne peuvent pas supporter la chaleur en échange de ciel bleu sans fin, les mois d’été sont le chemin à parcourir. Quand vous mettez à jour le plan de voyage Hue, essayez d’éviter de Juillet et Août qui sont la haute saison pour les voyages intérieurs et également connu pour la chaleur étouffante.

Spécialités à goûter lors du voyage à Hue

Hue est l’endroit où manger n’est pas de satisfaire les besoins humains fondamentaux, mais une forme d’art. Donc quoi manger à Hue? La gastronomie de Hue est élégante, légère et noble, différente des autres régions du Vietnam. Épices, piment en particulier, jouent un rôle important dans la cuisine de Hue et de l’art de décoration de la cuisine. De nos jours, déguster les plats locaux lors du voyage à Hue, il sera extrêmement intéressant pour tout le monde sache la plupart des plats ont été servis à l’Empereur dans le passé.

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Plat populaire Com Hen

L’un des plats de Hue que vous ne pouvez pas manquer est “com hen” – riz avec bébé palourdes-une spécialité très simple et à bas prix. Un bol de “com hen” va vous apporter le goût parfumé de riz et d’herbes, mélangées avec du beurre, aigre, amer d’épices, graisse, palourdes.
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Beignets de crevette à la vapeur

Autres plats à base de farine valent la peine d’essayer: banh bot loc (pâte de riz avec de la viande et les crevettes), banh la cha tom (pâte molle enveloppé dans des feuilles avec de la viande, des crevettes et oeuf), banh hot thit quay (pâtisserie rôti de porc), banh la (riz gluant sucré enveloppé dans des feuilles) … Bun thit nuong (vermicelle de riz avec de la viande grillée), Bun bo gio heo (vermicelle de riz avec du boeuf et du porc) sont aimés par de nombreux touristes lors du voyage à Hue.
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Dessert : longane à la graine de lotus

Hue est également célèbre pour son extraordinaire spéciale “che” – soupes sucrées. Il ya près de 50 sortes de “che”, du simple au compliqué. Manger à Hue – penser à “che”. Quatre types typiques de “che” que les citoyens les plus fiers de Hue sont: che Khoai tia (patates douces violettes soupe sucrée), che long nhan boc hat sen (longane enveloppé dans une soupe de graines de lotus douce), che troi nuoc nhan tom thit (gâteau de riz gluant avec de la soupe de crevettes sucrée) et che dau bot van loc (soupe de haricots et depâte de riz sucrée).

Idées de voyage à Hue

Le voyage le plus classique à Hue est de visiter la ville ancienne elle-même avec le Cité Impérial, les Tombeaux des Rois Tu Duc – Khai Dinh – Minh Mang, le musée des Arts Royaux de Hue, participer à un spectacle de Nha Nhac Cung Dinh ) la musique royale et jouir le diner royal aux tenues des mandarins.

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Nha Nhac Cung Dinh – musique royale Hue

Outre la visite des monuments et tombes antiques, venant à Hue, vous pouvez aussi avoir une chance de bain et couché sous le soleil sur les plages les plus sauvagement belles au Vietnam. La plage Thuan An et la plage Lang Co sont parmi les plus belles, scintillant sous le soleil avec l’océan limpidly bleu et blanc sable soyeux. En outre, il ya des sources minérales chaudes disponibles comme Thanh Tan, Phong An, An Dien; où les touristes peuvent être totalement détendu après une journée longue marche.
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Parc National Bach Ma

Visiter des maisons au jardin est aussi une decouverte exclusive à Hue. Le village ancien Kim Long qui se trouve au milieu de Hue vous fait découvrir la vie quotidienne des descendants des mandarins Nguyen. À 60km sud de la ville et à la hauteur de 1450 mètres, la montagne Bach Ma représente le climat de quatre saisons de la région tempérée, elle est raisonnable pour les petites aventures et randonnées. De nombreuses agences de voyage organisent également les excursions en bateau le long la rivière des Parfums, dans lequel les touristes peuvent assister les splendides paysages tout en profitant des spécialités de Hue et vu la performance de l’art royal.
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Excursion en bateau sur la rivière des Parfums à Hue

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